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www.shanou.frRestaurant algérien Tout proche de la Porte de Versailles, ce coquet restaurant vous propose ses spécialités algériennes et marocaines. La cuisine y est savoureuse et le cadre se prête avec bonheur tout autant à un repas d'affaires qu'à une réunion amicale. Le shanou n'est pas seulement un restaurant, c'est aussi une ambiance, un climat. On pénètre dans la salle pour être envahi dans l'instant d'une pure sensation de quiétude. Les couleurs, la musique, des serveurs zen et souriants (mais néanmoins efficaces) tout concourt à créer une atmosphère reposante.www.shanou.fr
La carte du Shanou
LES
ENTREES
Les
Bricks,
Spécialité
de la maison, Légères et Croustillantes
Briks au Thon
.
.6,50
Briks à la
Viande
...
.6,50
Briks au Fromage de Chèvre
........6,50
Cocktail Shanou1 brik viande, 1brik au Chèvre, 1 brik au saumon,
salade
..
....8,50
Triangle au saumon à la crème fraîche et ciboulettes
...8,50
Les Salades
Salade OrientaleLaitue,
thon, tomates,oignons poivrons et olives
.6,50
Salade OcéaneLaitue,tomates, concombres, saumon fumé, crevettes
..
..7,00
Salade Chèvre chaudLaitue, tomates, oignons, crotin de chèvre sur pain
grillé, olives
..
.
7,50
Salade Verte au noix
.
....5,00
Avocat aux crevettes
..7,00
TchetchoukaRatatouille à lOrientale
servi avec un uf
.
.
..
.7,00
FelflaPurée de piments, poivrons
et tomates à lhuile dolive
..
6,50
Slata Méchouia au ThonPoivrons et tomates grillés finement haché au thon
..7,00
PASTILLA
Pastilla au Poulet
..
12,00
LES
TAJINES (TOUAGIN)
Le ShanouTajine servi avec des aubergines, tomates, pommes de
terre, courgette
.....
..............................................
.16,00
Le Kefta Tajine aux boulettes de
viande de boeuf, servi avec des pommes de terre et un oeuf
........................................................15,50
Le Zeitoun Tajine de Suprême de
Volaille, servi avec des olives, des pommes de terre et du citron confit
.....................
..16,50
Le PruneauTajine dAgneau aux
pruneaux et aux amandes grillées
...
17,50
Tajine Figues Tajine dAgneau ou de Poulet
aux figues,servi avec des oignons et amandes grillées........................................................
...17,50
Tajine aux 3 Fruits secsTajine dAgneau ou de Poulet aux figues, dattes,
pruneaux servi avec des oignons et amandes grillées................................................................17,50
Tajine aux Raisins BlondsTajine dAgneau ou de Poulet aux raisins blonds,
oignons confits et amandes grillés
...................................
17,50
Tajine PoissonTajine de poisson servi
avec des pommes vapeur, olives verte, tomates fraîches et citron confit
.......................................................16,50
Tajine Végétarien Tajine aux mille et un
légumes
..
.
12,50
LES
VIANDES
Filet de Buf, sauce poivre
..
......18,50
Côtelettes dAgneau aux fines herbes (3 pièces)
16,50
Entrecôte Grillée
16,50
Grillade MaisonBrochette
dAgneau, Brochette de Poulet, Merguez, Côtelette dAgneau
.
...18,50
Brochettes de Poulet marinées à lOrientale
..
15,50 Brochette Géante
Brochette
de Buf, de Poulet, de merguez
...18,00
Méchoui Grillé
Epaule dAgneau grillé au four,
oignons émincé
...
...
....18,00
.
Accompagnement : Salade verte, Pommes Sautées, Haricots vert, Gratin dauphinois,
Riz, Frites
LES
COUSCOUS
Couscous RoyalBrochette, Merguez, Poulet,
Agneau
....19,00
Couscous Méchoui
.....
17,00
Couscous Agneau
.
15,50
Couscous Brochettes dAgneau2 Brochettes de gigot dAgneau grillé
..15,50
Couscous Brochettes de Poulet2 Brochettes de Poulet mariné grillé
..15,50
Couscous Merguez
(3 pièces)
....
14,50
Couscous Poulet
.
14,50
Couscous Boulettes (5 pièces)
...
14,50
Couscous Végétarien
.......10,50
Le Bouillon, la Semoule et les Légumes
vous seront gracieusement renouvelés
LES
POISSONS
Pavé de Saumon,
sauce au Beurre Blanc
...
..14,50
Poisson aux olives,Cabillaud aux olives, pomme de terre et citron confit
...
.....
14.50
Desserts
Le JamâaFeuilles de briks dorées au four, nappées de cara.l,
sucre glace ,cannelle et accompagnée dune boule de vanille
...............................................
.6,50
LOranger Tranches dorange sucrée à la
fleur doranger et à la cannelle....................
..
..6,50
Le Plateau dOrient Assiette de 5 pâtisseries
orientales
10,00
Tarte du Jour
6,50
Profiterolesglace vanille, sauce chocolat et chantilly
..
........
.6,50
Croquant ChocolatGâteaux au chocolat croustillant et sa crème anglaise
... ..6,50
Chocolat liégeois ou Café LiégeoisGlace chocolat ou café, coulis
de chocolat et crème chantilly
..6,50
Crème Brûlée Maison
...
5,50
Glaces 3 boules Parfums : vanille,
fraise, chocolat, pistache, café, cassis, citron, coco
......
..6,50
Assiette de Fruits frais de Saison
.
6,50
« Le Restaurant Shanou vous souhaite
un très bon appétit »
FORMULES MARIAGE OU BAPTEME
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Location de salles
