LE JASMIN DE SOUSSE EST OUVERT TOUS LES SOIRSRAMADAN 2008CETTE ANNEE ENCORE, LE JASMIN DE SOUSSE VOUS ACCUEILLE POUR ROMPRE LE JEÜNAVEC LA FORMULE RAMADAN: chorba ou tchich + brick à 9,5O eurosIL EST CONSEILLE DE RESERVER A L'AVANCE.LE RESTAURANT EST OUVERT TOUS LES SOIRS, Y COMPRIS LE DIMANCHE.Cuisine Traditionnelle Tunisienne, Couscous, Tagine,Spécialités au poisson. L'angle de la rue des Archives et de la rue portefoin, juste à la frontière du Marais, s'est ouvert il y a un peu plus d'un an un restaurant de spécialités tunisiennes qui est en train de se faire une solide réputation. L'endroit s'appelle Jasmin de Sousse.Quand à la décoration, aux couleurs du soleil ,elle est aussi chaleureuse que le sourire du maître des lieux. M Youssef, qui a de toute évidence le sens de l'accueil et n'omet aucun détail. Tout, ici, est dévolu au confort du palais et au confort tout court. Qu'importe si la salle est petite. On n'y entasse pas les clients. Au contraire, on pousse une table près de la vôtre de manière à ce que les plats qu'on vous y sert prennent leurs aises. La spécialité est vivement recommandée. Elle vient tout droit de Sousse, patrie du patron. C'est le couscous, ou le tagine, de poisson, servi avec ses pommes de terre dans une vaisselle ensoleillée. Attention vue la notoriété grandissante du lieu, il est prudent de réserver avant de partir au soleil de Sousse.

Nos Menus (page1)
Nos entrées                                                                                                             PRIX €Mixte5Brick à la tunisienne6,5Brick Jasmin de sousse  (2pcs)6Doigts de fatma6Tagine (quiche de legumes)5,5Salade mechouia (grillée)6Salade tunisienne6Œuf mayonnaise4,5Salade de tomates4Assiette  Jasmin de sousse9Ojja NATURE7Ojja Merguez8,5Ojja Crevettes11Nos Tagines PRIX €Tagine de poulet aux pruneaux11,5Tagine de poulet carottes petits pois11Tagine de poulet aux olives et citron11Tagine d’agneau pommes de terre12,5Tagine d’agneau aux oignons et aux pois chiches (mermez)12,5Pates à la tunisienne  PRIX €Agneau15,5Poulet     14,5Poisson suivant arrivage      21 Crevettes      25        

Nos Menus (page 2)
Nos GrilladesCote d'agneau13Brochette d'agneau12Mixt grillé15Merguez11Accompagnement : Salade ou pomme de terre                                 Façon Jasmin de sousse                                 Haricot vert pommes sautéesNos Couscous                                                                                             Légumes9Merguez11,50Poulet12,50Brochette13,20Cote d'agneau15,50Mechoui    15,50Royal17,50Agneau     15,50Boulette13,50Poisson s/c 2 pers minimum 18/par persSup : 2  merguezs                     3  euros         2 cotes d'agneau              4,5 euros         1 brochette                       3 euros                                            Nos plats uniquement Sur commandeCouscous poisson19,50Mloukia17,50Bkaila18Complet de poisson19,50Tagine de poisson19,50     

Offre Spéciale


Articles de Presse
 LE JOURNAL DU DIMANCHE, par Aurélie Chaigneau," cette semaine:LA TUNISIE"HOSNI Djemmali, PDG du groupe hôtelier Sangho, et son fils Mehdi, créateur du Comptoir de Tunisie, spécialisé dans les produits de la table du pays, ont sélectionné trois restaurants tunisiens selon leur coeur.Tradionnel, familial ou branché...chacun y trouvera son compte.                          Le Jasmin de Sousse,comme à la maisonTOUTE la convivialité tunisienne se retrouve dans ce petit restaurant de la rue des Archives au décor sans fioritures.Aux fourneaux, Jamila.En salle,son mari,et à tour de rôle leurs quatre filles."Jamila concocte une cuisine 100% familiale,commente Mehdi,comme à la maison."Sur le pas de la porte, on est déjà titillé par les bonnes odeurs.A peine assis, on vous sert plusieurs entrées, ou kemia, à grignoter sur le pouce.Une jolie façon de s'ouvrir l'appétit: brick à la tunisienne du Sahel; doigts de fatma croustillants à souhait et quelques autres douceurs, à déguster avec un morceau de pain.Comme la salade mechouia, un mélange de poivrons grillés, oignon ,ail et persil.Si vous voulez vous réchauffer,tentez une chorba, la soupe préparée pendant le ramadan,à base de vermicelles avec viande ou poisson.Ensuite laissez vous séduire par un couscous maison servi dans un vrai couscoussier.Le Jasmin avec viande et épices ou celui au poisson multiplient les saveurs.Jetez toujours un coup d'oeil sur le plat du jour, qui comme la marka aujourd'hui (sorte de ragout) peut etre une belle découverte.En dessert, partagez quelques patisseries tunisiennes avec un bon thé à la menthe.Après une journée difficile, l'accueil adorable et la cuisine de Jamila promettent de requinquer les coeurs lourds.